Rustic Urban Food
Tostas
CARTA DE Nuestras tostas
Pan de coca crujiente elaborado con masa
madre y acompañado de fritas caseras
La chula
Lomo aderezado plancha, berenjenas a la parrilla, salsa romesco y espárragos trigueros plancha
la campera
Pollo finas hierbas, cebolla caramelizada, queso de cabra gratinado y rúcula
la nordic
Salmón ahumado, guacamole, cebolla roja encurtida y semillas de sésamo
la mediterránea
Salmón ahumado con salsa tártara casera, rúcula y semillas de sésamo
la luxury
Jamón ibérico, queso brie al graten, salsa de trufa y pan con tomate
la española
Paletilla de jamón ibérico con pan con tomate y aceite de oliva
la pastor
Lomo aderezado plancha, beicon crujiente, queso brie, cebolla crispy y salsa miel mostaza
la gringa
Pulled pork (Cerdo asado a baja temperatura), crema de queso gratinada, cebolla encurtida y jalapeños
catalana
Escalivada con queso de cabra gratinado
veggie
Hummus de garbanzos casero, berenjenas a la parrilla con pesto rojo, tomate confitados y rúcula
la chula
Lomo aderezado plancha, berenjenas a la parrilla, salsa romesco y espárragos trigueros plancha
la campera
Pollo finas hierbas, cebolla caramelizada, queso de cabra gratinado y rúcula
la nordic
Salmón ahumado, guacamole, cebolla roja encurtida y semillas de sésamo
la mediterránea
Salmón ahumado con salsa tártara casera, rúcula y semillas de sésamo
la luxury
Jamón ibérico, queso brie al graten, salsa de trufa y pan con tomate
la española
Paletilla de jamón ibérico con pan con tomate y aceite de oliva
la pastor
Lomo aderezado plancha, beicon crujiente, queso brie, cebolla crispy y salsa miel mostaza
la gringa
Pulled pork (Cerdo asado a baja temperatura), crema de queso gratinada, cebolla encurtida y jalapeños
catalana
Escalivada con queso de cabra gratinado
veggie
Hummus de garbanzos casero, berenjenas a la parrilla con pesto rojo, tomates confitados y rúcula
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