Rustic Urban Food
hamburguesas
CARTA DE Nuestras burgers
Nuestras hamburguesas están elaboradas diariamente y van acompañadas de nuestras patatas fritas especiadas.
Disponemos de pan sin gluten.
TERNERA DE GIRONA
JUGOSA
Burger, cheddar, cebolla caramelizada, beicon crujiente, huevo, lechuga, tomate y BBQ
TRUFADA
Burger, queso brie, salsa tartufata, beicon crujiente, rúcula y mayo de trufa
FOIE
Burger, escalope de foie, cebolla caramelizada al Pedro Ximénez, sal maldon, rúcula y mayo de trufa
CHEESEBURG
Burger, cheddar, beicon crujiente, pepinillos y salsa BBQ.
MEXICAN
Burger, cheddar, guacamole casero, jalapeños, lechuga,
tomate y mayonesa de chipotle
IBÉRICA
Burger, jamón ibérico, queso oveja madurado, alioli y rúcula
OLIMPO
Burger, queso de cabra, pimiento rojo asado, cebolla caramelizada y lechuga
GREENDAY
Burger, queso brie, aguacate, lechuga, tomate, cebolla encurtida y mayo rustic
URBAN
Burger, doble cheddar, doble beicon crujiente, aros de cebolla, pepinillos y salsa BBQ
PARMESANA
Burger, berenjena parrilla, lascas parmesano, pesto rojo y rúcula
las de pollo
crispy
Pechuga de pollo macerada 24h con rebozado crunchy, lechuga, tomate y mayonesa ahumada de chipotle.
corral
Burger de contramuslo picado a mano, queso de cabra, cebolla caramelizada, pimiento rojo asado y lechuga.
pulled pork
pulled pork
Carne de cerdo asada a baja temperatura durante 12h, BBQ, salsa de queso casera y cebolla encurtida
american pulled pork
Carne de cerdo asada a baja temperatura durante 12h, beicon crujiente, cebolla crispy y pepinillos
pescado
fishburger
Merluza con rebozado crujiente, salsa tártara, lechuga, tomate y cebolla encurtida
vegetales
heura
Burger de soja texturizada, queso de cabra, cebolla
caramelizada, pimiento rojo asado, lechuga, tomate y mayonesa Rustic
vegetarian crispy
Burger de soja con rebozado crispy, queso cheddar, guacamole casero, lechuga, tomate y mayonesa Rustic
JUGOSA
Burger, cheddar, cebolla caramelizada, beicon crujiente, huevo, lechuga, tomate y BBQ
TRUFADA
Burger, queso brie, salsa tartufata, beicon crujiente, rúcula y mayo de trufa
FOIE
Burger, escalope de foie, cebolla caramelizada al Pedro Ximénez, sal maldon, rúcula y mayo de trufa
cheeseburg
Burger, cheddar, beicon crujiente, pepinillos y salsa BBQ.
mexican
Burger, cheddar, guacamole casero, jalapeños, lechuga,
tomate y mayonesa de chipotle
ibérica
Burger, jamón ibérico, queso oveja madurado, alioli y rúcula
olimpo
Burger, queso de cabra, pimiento rojo asado, cebolla caramelizada y lechuga
green day
Burger, queso brie, aguacate, lechuga, tomate, cebolla encurtida y mayo rustic
urban
Burger, doble cheddar, doble beicon crujiente, aros de cebolla, pepinillos y salsa BBQ
parmesana
Burger, berenjena parrilla, lascas parmesano, pesto rojo y rúcula
crispy
Pechuga de pollo macerada 24h con rebozado crunchy, lechuga, tomate y mayonesa ahumada de chipotle
corral
Burger de contramuslo picado a mano, queso de cabra, cebolla caramelizada, pimiento rojo asado y lechuga
pulled pork
Carne de cerdo asada a baja temperatura durante 12h, BBQ, salsa de queso casera y cebolla encurtida
american pulled pork
Carne de cerdo asada a baja temperatura durante 12h, beicon crujiente, cebolla crispy y pepinillos
fishburger
Merluza con rebozado crujiente, salsa tártara, lechuga, tomate y cebolla encurtida
heura
Burger de soja texturizada, queso de cabra, cebolla caramelizada, pimiento rojo asado, lechuga, tomate y mayonesa Rustic
vegetarian crispy
Burger de soja con rebozado crispy, queso cheddar, guacamole casero, lechuga, tomate y mayonesa Rustic
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